우선 이것부터 알고계셔야 합니다.

전문가들이 ‘일반 쌀보다 현미가 다이어트에 좋다’

라고 말하는 이유는

현미, 백미 둘다 똑같은 쌀이지만

백미는 쌀겨와 배아라는 겨층을 완전히 벗겨낸 것이고

현미는 겉 껍질만 벗겨내어서

덜 가공된 현미가

우리 몸속에 들어왔을때

껍질부분의 식이섬유로 인해

소화가 천천히 진행 되고

당지수 또한 느리게 올리게 되면서

GI지수가 낮고 ,다이어트에 적합하다

라는 건데요.